產品名稱 : 蜜棗"如何挑選"
蜜棗含豐富的維他命C、A1、B1,有「天然維他命C丸」的美稱,養顏美容又助消化,是健康的優質水果.

選購時要挑選淡綠而有光澤的才會又甜、又脆、又香。

選購要領:以果柄周圍光滑平順無皺摺或果色淺綠轉黃者為最適當的成熟度。成熟度愈高糖度愈高,色澤愈黃,但愈不耐貯藏;成熟度愈低愈清脆,但甜度較低。

因此,購買時以呈現金黃色的棗子品質最 佳,過黃或過綠都不是最好的。

符合國家(GAP)吉園圃殘留毒檢驗合格,且配送方式是當天採收,當天配送,保證是新鮮味美又安全。

買回家的棗子若未吃完,應以塑膠袋包裝好,立刻置入冰箱冷藏,約可保存一星期左右。